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インルームダイニング
IN-ROOM DINING

ベッドで楽しむ特別な朝の朝食、大切な方と過ごすプライベートなディナーシーン。お一人おひとりのシーンにぴったりな
インルームダイニングメニューを選んでみてはいかがでしょうか。
とっておきの一皿とともに、お部屋でのくつろぎのひとときをお届けいたします。

CONTENTS

【ブレックファスト Breakfast】
【ディナー Dinner】
【ミッドナイトメニュー Midnight】
【ドリンクメニュー Drink 】

7:00 〜 9:30
17:30 〜 20:00
20:00 〜 21:00（L.O.)
17:30 ～ 21:00（L.O.)

お客様へお詫びとお願い
花火大会開催日及び年末年始、特別営業日は内容及び営業時間を変更いたします。

Notice
The menus and opening hours will be changed on the days when fireworks are held, during the New Year holidays, and on special business days.

ご予約・お問い合せ Inquiry Ext.3660

■お問い合せ（Ext.3660）
インルームダイニング
ご朝食

BREAKFAST

7:00 〜 9:30

アメリカン ブレックファスト　American Breakfast　￥5,000（ 5,500 ）

ブレックファストは前日 21：30 までの事前予約となります。
Breakfast must be reserved in advance by 21：30 the day before.

  • ジュース(お好みのジュースをお選びください)
    フレッシュオレンジ・グレープフルーツ・トマト・桃・ぶどう
    Juice Choose your favorite
    Fresh Orange, grapefruit, tomato, peach or grape
  • ベーカリーバスケット
    お好みのパンをお選びください
    食パンのトースト または ライ麦パン バター添え
    お好みのパンを２種お選びください
    ミニパンケーキ（2枚）、クロワッサン、パン・オ・ショコラ、ロールパン
    Bakery Basket
    Choose your favorite;
    Toasted white bread or rye bread with butter
    Choose two types of bread;
    Mini Pancakes (two pieces), Croissant, Pain au chocolat, Roll bread
  • ジャム（お好みのジャムをお選びください）
    ストロベリージャム、ブルーベリージャム、アプリコットジャム、マーマレードジャム
    Jam Choose your favorite
    Strawberry jam, blueberry jam, apricot jam, marmalade
  • シリアル（お好みのシリアルをお選びください）
    コーンフレーク、玄米フレーク、グラノーラ、オールブラン、チョコクリスピー
    Cereals Choose your favorite
    Corn flakes, brown rice flakes, granola, All Bran, Chocolate Krispies
  • 冷前菜盛り合せ
    スモークサーモン、⽣ハム、チーズ
    Assorted cold appetizers
    Smoked salmon, prosciutto and cheese
  • 卵料理をお好みの調理法で
    目玉焼き、スクランブルエッグ、オムレツ
    Eggs cooked the way you like;
    Fried, Scrambled, Omelet
  • 付け合せ
    ベーコン、ポークソーセージ、季節の温野菜
    Accompaniments
    Bacon, pork sausage, seasonal steamed vegetables
  • 彩りグリーンサラダ（お好きなドレッシングで）
    フレンチ、オイル＆ビネガー
    Fresh green salad with your choice of dressing
    French or oil & vinegar
  • 季節のフルーツ盛り合せ
    Assorted seasonal fruits
  • コーヒー、紅茶 または ミルク
    Coffee, tea, or milk
  • ヨーグルト
    Yoghurt

※ ( ) 内の税込料金に別途サービス料（10%）を加算させていただきます。
*A 10% service charge will be added to the tax-included prices in ( ).

■お問い合せ（Ext.3660）
インルームダイニング
ローカルガストロノミー シンフォニア

DINNER

17:30 〜 20:00

  • 【 前菜 / サラダ / スープ 】
  • 生ハムとグリッシーニ　Prosciutto with Grissini
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 2,000（2,200）
  • 熟成チーズの盛り合せ　Assorted fromage
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 3,000（3,300）
  • 彩り野菜のグリーンサラダ　Fresh green salad with colorful vegetables
    ※お好きなドレッシングをお選びください *with your choice of dressing
  • フレンチ、オイル＆ビネガー　French or Oil & Vinegar
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 2,100（2,310）
  • シーザーサラダ　Caesar salad
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 2,100（2,310）
  • 本日のポタージュスープ　Potage soup of the day
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 1,500（1,650）
  • パン　Bread
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 500（550）
  • 【 肉料理 】
  • 飛騨牛ステーキとポテトフライ オニオンペッパーソース
    “HIDA beef” Steak with onion pepper sauce, French fries
    　サーロイン / Sirloin 120g ‥‥‥ ¥ 11,500（12,650）
    　フィレ / Fillet 120g ‥‥‥‥‥ ¥ 14,500（15.950）
  • ポテトフライ盛り合せ
    シューストリング、ワッフル、マンチャーズチェダー
    Assorted French fries;
    Shoe strings, Waffle and
    Cheese ball
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 1,800（1,980）
  • 【デザート】
  • 本日のアイスクリーム バニラ、チョコレート、ストロベリー
    Ice cream of the day Vanilla, Chocolate or Strawberry
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 1,000（1,100）
  • ガトーショコラ または ベイクドチーズケーキ
    Gateau chocolat or baked cheesecake
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 1,200（1,320）
  • 【 シェフおすすめ飛騨牛サンド & バーガー 】
  • “飛騨牛” ステーキサンド 〜フレンチフライドポテト添え〜　“Hida beef ” Steak sandwich with French fries
  • ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 5,500（6,050）
  • “飛騨牛” ハンバーガー 〜フレンチフライドポテト添え〜　　“Hida beef ” Hamburger with French fries
  • ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 4,300（4,730）
  • “飛騨牛” チーズバーガー 〜フレンチフライドポテト添え〜　“Hida beef” Cheese burger with French fries
  • ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 4,600（5,060）

【 ベジタリアンメニュー 】【 Vegetarian menu 】* 動物由来原材料不使用 * No animal-origin ingredients

  • スパイシーカレー　　　　Spicy Curry
  • ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 2,000（2,200）
  • スパイシーキーマカレー　Spicy Keema Curry
  • ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 2,000（2,200）

※ ( ) 内の税込料金に別途サービス料（10%）を加算させていただきます。
*A 10% service charge will be added to the tax-included prices in ( ).

■お問い合せ（Ext.3660）
インルームダイニング
日本料理「舳」

DINNER

17:30 〜 20:00

【 日本料理 】Japanese Restaurant MIYOSHI

パールスターオリジナル BENTO BOX ※お椀、香の物、デザート付き
Pearl Star Original BENTO BOX *with Miso soup, pickles, and dessert
（口取り・御造り・先付・止肴・ご飯）　side dish, sashimi, appetizer, toppings, white rice

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 15,000（16,500）

※当日16時までのご予約制です
※Reservations are required by 4 p.m. on the day

  • 海鮮丼　中トロ、赤身、旬の白身魚、いくら、烏賊等、7-8種類の海鮮　※お椀、香の物、茶わん蒸し付き
    Sushi rice topped with sashimi 7-8 kinds *with Miso soup, pickles and steamed egg custard with assorted ingredients
  • ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 8,500（9,350）

    • *仕入れの都合上内容が変わる場合がございます。The contents are subject to change due to the convenience of purchase.

  • 特選和牛ローストビーフ丼 　※お椀、香の物付き
    “WAGYU” Roast beef rice bowl *with Miso soup and pickles
  • ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 5,500（6,050）
  • 十割蕎麦（つめたいお蕎麦）　Cold soba noodles
  • ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 2,000（2,200）
  • 本日の御造盛り合せ 5 種　Assorted sashimi of the day（ 5 kinds ）
  • ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 5,000（5,500）
  • 季節のおにぎり 3 個 黒毛和牛、卵焼き ※味噌汁、香の物付き
    Onigiri,（ Seasonal rice ball 3pcs ）Grilled Wagyu beef, Japanese omlette, Miso soup and Pickles
  • ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 2,500（2,750）

※ ( ) 内の税込料金に別途サービス料（10%）を加算させていただきます。
*A 10% service charge will be added to the tax-included prices in ( ).

■お問い合せ（Ext.3660）
インルームダイニング
日本料理「舳」

MIDNIGHT MENU
ミッドナイトメニュー

20:00 〜 21:00(LO)

  • 彩り野菜のグリーンサラダ　Fresh green salad with colorful vegetables
    ※お好きなドレッシングをお選びください　フレンチ、オイル＆ビネガー
    French or Oil & Vinegar *with your choice of dressing
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 2,100（2,310）
  • シーザーサラダCaesar salad
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 2,100（2,310）
  • “飛騨牛” ハンバーガー フレンチフライドポテト添え　
    “Hida beef ” Hamburger with French fries
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 4,300（4,730）
  • “飛騨牛” チーズバーガー フレンチフライドポテト添え
    “Hida beef” Cheese burger with French fries
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 4,300（4,730）
  • 本日のポタージュスープ　Potage soup of the day
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 4,600（5,060）
  • 海鮮丼　Sushi rice topped with sashimi 7-8 kinds
    中トロ、赤身、旬の白身魚、いくら、烏賊等、7-8種類の海鮮　
    ※お椀、香の物、茶わん蒸し付き
    *with Miso soup, pickles and steamed egg custard with assorted ingredients
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 8,500（9,350）
  • *仕入れの都合上内容が変わる場合がございます。
    The contents are subject to change due to the convenience of purchase.
  • 特選和牛ローストビーフ丼 ※味噌汁、香の物付
    Onigiri,（ Seasonal rice ball 3pcs ）
    Grilled Wagyu beef, Japanese omlette, Miso soup and Pickles
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 5,500（6,050）
  • 季節のおにぎり 3 個 黒毛和牛、卵焼き ※味噌汁、香の物付き
    “Hida beef ” Hamburger with French fries
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 2,500（2,750）
  • 十割蕎麦（つめたいお蕎麦）
    Cold soba noodles
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 2,000（2,200）

【 ベジタリアンメニュー 】【 Vegetarian menu 】* 動物由来原材料不使用 * No animal-origin ingredients

  • スパイシーカレー　　　　Spicy Curry
  • ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 2,000（2,200）
  • スパイシーキーマカレー　Spicy Keema Curry
  • ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 2,000（2,200）

※ ( ) 内の税込料金に別途サービス料（10%）を加算させていただきます。
*A 10% service charge will be added to the tax-included prices in ( ).

■お問い合せ（Ext.3660）
インルームダイニング
ドリンクメニュー

DRINK MENU

17:30 〜 21:00(LO)

  • 【ビール】【Beer】
  • アサヒ・キリン・サッポロ・サントリー（334ml）　
    Asahi, Kirin, Sapporo, Suntory (334ml)
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 1,000（1,100）
  • ライジングサン（ベアード クラフトビール）　330ml
    Rising sun Baird craft beer （330ml）
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 1,500（1,650）
  • スルガ ベイインペリアル（ベアードクラフトビール）　330ml
    Suruga bay imperial Baird craft beer （330ml）
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 1,500（1,650）
  • 【シャンパン】【Champagne】
  • ドゥーツ・ブリュット・クラシック　
    Deutz Brut Classic
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 3,300（3,630）
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ボトル　Bottle ¥ 18,000（19,800）
  • 【ワイン】【Wine】
  • 白ワイン または 赤ワイン　
    White wine or red wine
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ グラス Glass　　¥ 1,800 〜（1,980 〜）
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ボトル Bottle 　¥ 10,000 〜（11,000 〜）
  • 【ウイスキー】【Whisky】
  • オールド・パー 12 年
    Old Parr 12 Years
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 1,500（1,650）
  • メーカーズマーク レッドトップ
    Maker’s Mark Red Seal
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 1,400（1,540）
  • 富士山麓 シグネチャーブレンド
    Fuji-sanroku signature blend
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 1,500（1,650）
  • 【日本酒】1合（180ml）【Sake】1 Go（180ml）
  • 喜久酔 特別純米酒（静岡県産）
    Kikuyoi special junmai sake Shizuoka Prefecture
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 1,650（1,815）
  • 開運 特別純米酒（静岡県産）
    Kaiun special junmai sake Shizuoka Prefecture
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 1,600（1,760）
  • 【焼酎】グラス（60ml）【Shochu】Glass（60ml）
  • 情け嶋（麦 25 度）
    Nasake Shima barley, 25%
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 950（1,045）
  • 海（芋 25 度）
    UMI sweet potato, 25%
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 1,000（1,100）
  • 百年の孤独（麦 40 度）
    Hyakunen no kodoku barley, 40%
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 2,200（2,420）
  • LXX 70（ななじゅう）（芋 25 度）
    LXX 70 Nanajyu sweet potato, 25%
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 1,500（1,650）

※ ( ) 内の税込料金に別途サービス料（10%）を加算させていただきます。
*A 10% service charge will be added to the tax-included prices in ( ).

■お問い合せ（Ext.3660）
インルームダイニング
ドリンクメニュー

DRINK MENU

17:30 〜 21:00(LO)

  • 【ソフトドリンク】【Soft drinks】
  • コカ・コーラ
    Coca-Cola
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 900（990）
  • コカ・コーラ ゼロ
    Coca-Cola Zero
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 900（990）
  • ジンジャーエール
    Ginger Ale
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 900（990）
  • 黒ウーロン茶
    Black Oolong Tea
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 900（990）
  • ブルーイタリー シチリアレモンソーダ
    BLU ITALY Sicilian Lemon Soda
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 1,100（1,210）
  • ブルーイタリー ピンググレープフルーツソーダ
    BLU ITALY Pink Grapefruit Soda
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 1,100（1,210）
  • ブルーイタリー ブラッドオレンジソーダ
    BLU ITALY Blood Orange Soda
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 1,100（1,210）
  • コーヒー / アイスコーヒー
    Coffee / Iced coffee
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 各 ¥ 900（990）
  • 紅茶 / アイスティー
    Tea / Iced tea
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 各 ¥ 900（990）
  • 【ノンアルコールビール】【Non-alcohol beer】
  • キリン グリーンズフリー
    Kirin Green’s Free
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 950（1,045）
  • アサヒドライゼロ
    Asahi Dry Zero
    ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ¥ 950（1,045）

※ ( ) 内の税込料金に別途サービス料（10%）を加算させていただきます。
*A 10% service charge will be added to the tax-included prices in ( ).